Mise à jour : 05 mai 2026
Les sachets contenant des aliments thérapeutiques prêts à l'emploi sont essentiels pour permettre aux jeunes enfants de guérir de la malnutrition aiguë sévère. Le Plumpy'Nut, cette pâte d'arachide à haute valeur énergétique, contient du sucre, de l'huile végétale, du lait écrémé en poudre et est enrichi en vitamines et en minéraux.
Avec 3 sachets de Plumpy'Nut par jour pendant six à huit semaines, un·e enfant souffrant de malnutrition avancée pourra complètement se rétablir. Ces aliments thérapeutiques sont est faciles à utiliser, à transporter et à conserver. Il ne faut pas les réchauffer ni les diluer dans de l’eau. Avec 50 euros, vous pouvez fournir 3 sachets d'aliments thérapeutiques par jour pendant 7 semaines, et ainsi sauver un·e enfant de la malnutrition.
L’atout majeur de cette pâte nutritionnelle est de permettre aux enfants d’être traité·es à domicile par leurs parents plutôt que d’être hospitalisé·es. En effet, pour les familles vivant dans des régions isolées, des zones de conflit ou sans accès aux soins de santé, il n’est pas toujours possible d’obtenir un traitement. C’est pourquoi, avec le soutien de l’UNICEF, des agent·es de santé sont formé·es pour reconnaître à temps les symptômes de la malnutrition aiguë sévère chez les enfants.
Depuis 1996, les aliments thérapeutiques prêts à l’emploi sont l'un des moyens les plus efficaces pour traiter la malnutrition aiguë sévère. Depuis l’an 2000, le nombre d’enfants mourant avant leur cinquième anniversaire de causes évitables a été divisé par deux, passant de près de 10 millions par an à moins de 5 millions.
Les défis restent cependant immenses. Malgré les progrès accomplis, plus de 42,8 millions d'enfants souffrent encore aujourd'hui de malnutrition dans le monde, dont 12 millions de la forme la plus grave. En 2025, nous avons dépisté 255 millions d'enfants à travers le monde et en avons traité plus de 9 millions. Un approvisionnement stable et ininterrompu de cette alimentation thérapeutique prête à l'emploi est crucial. L’UNICEF est le plus grand acheteur d’aliments thérapeutiques : nous collaborons avec 21 fournisseurs, dont 18 sont implantés dans des pays où de nombreux·ses enfants souffrent de malnutrition aiguë. Ensemble, nous fournissons environ 80 % des stocks d'urgence mondiaux.
Chaque année, l’UNICEF distribue près d’un milliard de sachets d’aliments thérapeutiques prêts à l’emploi, permettant d’aider plus de 9 millions d’enfants sur tous les continents. Neuf enfants sur dix traité·es avec ces aliments se rétablissent complètement, souvent en quelques semaines.
Ces progrès sont possibles grâce à l’engagement des gouvernements et des donateur·rices qui font de la lutte contre la malnutrition infantile une priorité et investissent dans des services essentiels tels que l’alimentation, les soins de santé et la protection sociale.